عصاره‌های گیاهان دارویی می‌توانند از برگ، گل، ساقه یا ریشه گیاهان به دست آمده و به عنوان دارو استفاده شوند. این عصاره‌ها معمولاً حاوی ترکیبات مفید زیادی هستند که می‌توانند راه درمان بسیاری از بیماری‌ها و مشکلات سلامتی را فراهم کنند. استفاده از عصاره‌های گیاهان دارویی در طب سنتی و طب مکمل به عنوان یک روش درمانی طبیعی و موثر شناخته شده است. این عصاره‌ها معمولاً به صورت شربت یا قطره خوراکی، پودر یا کپسول مورد استفاده قرار می‌گیرند و می‌توانند به صورت خوراکی یا به صورت خارجی مانند روغن‌ها و کرم‌ها استفاده شوند.
